ATELIERUL DE TURTĂ DULCE

Creativitate și inginerie alimentară la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara Studenții din cadrul Clubului Food Safety al Facultății de Inginerie Alimentară din Timișoara au adus spiritul sărbătorilor mai aproape prin organizarea “Atelierului mâini pricepute, turte dulci”, un eveniment ce îmbină tradiția cu inovația în procesarea alimentelor. Participanții au avut ocazia să pregătească turtă dulce folosind rețete autentice și tehnici moderne de procesare, sub îndrumarea viitorilor specialiști în ingineria alimentară. Atelierul a pus accent pe calitatea ingredientelor, siguranța alimentară și inovația în formularea produselor, reflectând viziunea facultății asupra pregătirii studenților pentru cerințele industriei alimentare. „Prin astfel de inițiative, ne dorim să punem în valoare tradițiile alimentare, să promovăm siguranța și calitatea produselor și să încurajăm implicarea studenților în activități practice care le dezvoltă abili...