ATELIERUL DE TURTĂ DULCE

-

Creativitate și inginerie alimentară la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara

   Studenții din cadrul Clubului Food Safety al Facultății de Inginerie Alimentară din Timișoara au adus spiritul sărbătorilor mai aproape prin organizarea “Atelierului mâini pricepute, turte dulci”, un eveniment ce îmbină tradiția cu inovația în procesarea alimentelor.

    Participanții au avut ocazia să pregătească turtă dulce folosind rețete autentice și tehnici moderne de procesare, sub îndrumarea viitorilor specialiști în ingineria alimentară. Atelierul a pus accent pe calitatea ingredientelor, siguranța alimentară și inovația în formularea produselor, reflectând viziunea facultății asupra pregătirii studenților pentru cerințele industriei alimentare.

 „Prin astfel de inițiative, ne dorim să punem în valoare tradițiile alimentare, să promovăm siguranța și calitatea produselor și să încurajăm implicarea studenților în activități practice care le dezvoltă abilitățile tehnice și spiritul de echipă,” a declarat Prof. dr. ing. Călin Jianu, decanul Facultății de Inginerie Alimentară din Timișoara.

Produsele realizate în cadrul atelierului au fost expuse și apreciate în cadrul concertului caritabil "Lumina sfântă din noi", organizat în aceeași zi, în Aula Magna "Iulian Drăcea" a Universității de Științele Vieții ”Regele Mihai I” din Timișoara.

Evenimentul caritabil a reunit studenți, cadre didactice și membri ai comunității locale, creând un moment de sărbătoare și solidaritate.

    Facultatea de Inginerie Alimentara - Timisoara continuă să investească în educația practică și să formeze viitori profesioniști capabili să răspundă provocărilor din industria alimentară.






















USVT80
Location: Calea Aradului 119, Timișoara 300645, România

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Nume/Premune
Email
Mesaj

Știri - USVT

Facultatea de Agricultură, partener-cheie în proiectul AirMON pentru monitorizarea calității aerului în Banat

-
Imagine
Facultatea de Agricultură din cadrul Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara participă, în calitate de partener, la implementarea proiectului strategic REȚEA TRANSFRONTALIERĂ DE MONITORIZARE A AERULUI – AirMON (RORS00090) . Acest proiect este finanțat prin Programul Interreg IPA România–Serbia și se desfășoară în colaborare cu Agenția de Dezvoltare Regională Banatul de Sud Pančevo și Institutul de Sănătate Publică Pančevo . Obiectivul principal al proiectului este monitorizarea calității aerului în zona transfrontalieră dintre România și Serbia, o regiune care, deși este împărțită de o graniță națională, se confruntă cu probleme comune privind poluarea atmosferică. Proiectul vizează identificarea surselor de poluare și furnizarea de date relevante care pot sprijini autoritățile în luarea de decizii fundamentate privind protecția mediului. Facultatea de Agricultură contribuie la acest demers prin expertiza sa în domeniul cercetării aplicate, în special în cee...
CITEȘTE MAI MULT

Tradiții Multiculturale Bănățene în Spațiul European la Facultatea de Inginerie Alimentară - USVT

-
Imagine
  Cea de-a doua ediție a evenimentului „Tradiții Multiculturale Bănățene în Spațiul European” a adus în prim-plan moștenirea culturală a Banatului Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara, a găzduit în data de 14.11.2024, cea de-a doua ediție a evenimentului „Tradiții Multiculturale Bănățene în Spațiul European”, o manifestare dedicată promovării patrimoniului cultural și gastronomic din regiunea Banatului, cu accent pe diversitatea etnică și integrarea valorilor locale în context european. Evenimentul a reunit invitați din comunitățile locale, studenți, profesori și reprezentanți ai mediului academic și cultural, care au avut   ocazia să descopere preparate tradiționale reinterpretate în stil modern, specifice diferitelor comunități etnice din Banat. Participanții au avut ocazia, de asemenea, să ia parte la ateliere interactive de gastronomie, unde au învățat cum pot valorifica ingredientele locale și cum pot reduce risipa alimentară prin metode inovatoare.  ...
CITEȘTE MAI MULT