Postări

LABORATORUL CONSUMATORULUI DE CO-CREARE A UNOR PRODUSE DIN CARNE HIBRID

Imagine
  În ultimii ani, s-a acordat o mare atenție dezvoltării industriei cărnii și a produselor din carne cu proprietăți funcționale în scopul de a promova sănătatea și a preveni riscul de îmbolnăvire. Această trecere în revistă se concentrează pe strategiile de îmbunătățire a valorii funcționale a cărnii și a produselor din carne. Îmbunătățirea valorii funcționale poate fi realizată prin adăugarea de ingrediente funcționale, cum ar fi proteinele vegetale, fibrele alimentare, plantele și condimentele dar și bacteriile lactice, care pot fi încorporate direct în produsele din carne în timpul procesării. Proteinele sunt, după apă, cei mai importanți constituenți ai organismelor animale. În același timp, ele alcătuiesc cea mai diversă clasă datorită secvenței unice de aminoacizi din structura primară a unui lanț polipeptidic. Proteinele din carne sunt considerate complete. Cu toate acestea, proteinele de origine vegetală sunt utilizate ca adaos în produsele din carne ca înlocuitori ai cărni...

𝐄𝐜𝐡𝐢𝐩𝐚 𝐝𝐞 𝐑𝐮𝐠𝐛𝐲 𝐒𝐂𝐌 𝐔𝐒𝐕 𝐓𝐢𝐦𝐢ș𝐨𝐚𝐫𝐚 - 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐚𝐧ă 𝐍𝐚ț𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥ă 𝟐𝟎𝟐𝟒

Imagine
𝐏𝐄𝐑𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐍ȚĂ Î𝐍 𝐄𝐃𝐔𝐂𝐀Ț𝐈𝐄 Ș𝐈 𝐒𝐏𝐎𝐑𝐓 Echipa de rugby 𝐒𝐂𝐌 𝐔𝐒𝐕 𝐓𝐢𝐦𝐢ș𝐨𝐚𝐫𝐚 cucerește cel de-al VII le-a 𝐓𝐈𝐓𝐋𝐔𝐋 𝐝𝐞 𝐂𝐀𝐌𝐏𝐈𝐎𝐀𝐍Ă 𝐍𝐀Ț𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋Ă într-o finală dramatică disputată împotriva echipei 𝐂𝐒𝐌 Ș𝐭𝐢𝐢𝐧ț𝐚 𝐁𝐚𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐞. Meciul a avut loc pe stadionul "Arcul de Triumf" din București și a fost plin de răsturnări de situație , scorul final fiind 22-21 pentru echipa noastră. Acest titlul vine după o perioadă de 6 ani de la ultimul titlu de campioană națională și întregește vitrina cu cel de-al 14 le-a trofeu, echipa fiind de departe cea mai titrată echipă sportivă din Timiș. În cadrul conferinței de presă organizată în data de 12 septembrie 2024, la hotel Opera din Timisoara, a participat Primarul Municipiului Timișoara, Dominic Fritz, Preşedinte Consiliul de Administraţie SCM Timişoara – Sorin Şipoş, Managerul Secției de Rugby, Dănuț Borzaș, Prorector USVT conf.dr. Petru Mergheș, antrenorul Mugur Preda și sportivii Eu...

Deschiderea oficială a noului an de învățământ 2024-2025

Imagine
    Astăzi, 09 septembrie 2024, la Colegiul de Învățământ Terțiar Nonuniversitar - USVT din cadrul Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, a avut loc deschiderea oficială a noului an de învățământ 2024-2025, într-un cadru festiv, la care au participat întregul corp didactic al Colegiului, alături de elevii și părinții acestora. Elevilor le-au fost adresate mesaje de bun venit din partea conducerii USVT, Prorectorul cu Activitățile Sociale și Studențești: conf. univ. dr. Petru Eugen Mergheș și conf. univ. dr. Corina Mișcă, directoarea colegiului. ”Și în acest an, colegiul nostru continuă formarea profesională de calitate, prin programe educaționale adaptate nevoilor pieței muncii și prin colaborări strânse cu mediul de afaceri. Ne propunem să asigurăm elevilor nu doar cunoștințe teoretice, ci și abilități practice esențiale pentru succesul în carierele lor. Suntem dedicați formării unei generații de tineri adaptabili, creativi și pregătiți să facă ...

𝐀𝐋 𝐗𝐈𝐈𝐈-𝐥𝐞𝐚 𝐂𝐎𝐍𝐆𝐑𝐄𝐒 𝐝𝐞 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐂𝐈𝐍Ă 𝐕𝐄𝐓𝐄𝐑𝐈𝐍𝐀𝐑Ă 𝟐𝟎𝟐𝟒

Imagine
În aceste zile, mai precis, în perioada 4-7 septembrie, la Timișoara, a avut loc cel de-al XIII-lea 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬 𝐍𝐚ț𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐜𝐢𝐧ă 𝐕𝐞𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫ă, organizat de Asociația Generală a Medicilor Veterinari din România - AGMVR , în colaborare cu Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor și Universitatea de Științele Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara, precum și cu sprijinul colaboratorilor tradiționali: facultă țile de me di cină vete rinar ă din #B ucurești, #Iași și #Cluj-#Napoca, direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, Federația Sindicatelor Veterinare din România și Patronatul Medicilor Veterinari din România. Congresul Național de Medicină Veterinară a fost găzduit de Universitatea de Științele Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara , lucrările s-au desfășurat în mai multe secțiuni în care au fost analizate și dezbătute problemele cu care se confruntă profesioniștii din domeniul medical veteri...

Festivalul „Timiș 4 All” la Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara

Imagine
                       20 iunie 2024 - Ziua Internațională a Refugiaților   Consiliul Județean Timiș, în colaborare cu  Universitatea de Științele Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara  și cu sprijinul UNHCR, are bucuria de a vă invita să luați parte la deschiderea Festivalului „Timiș 4 All”, în 20 iunie 2024 cu începere de la 9:30, la sediul universității. Acest eveniment celebrează diversitatea culturală și promovează dialogul, printr-o serie de activități interculturale, sportive și de gastronomie. Organizat cu ocazia Zilei Internaționale a Refugiaților, festivalul este parte a proiectului EU-BELONG implementat de Consiliul Județean Timiș din fonduri europene, prin Fondul pentru azil, migrație și integrare al Uniunii Europene. Celebrăm astfel diversitatea și promovăm dialogul intercultural. Am pregătit o zi intensă de ateliere, mese rotunde și competiții sportive la care vă așteptăm cu drag să participați:...