Cea de-a doua ediție a evenimentului „Tradiții Multiculturale Bănățene în Spațiul European” a adus în prim-plan moștenirea culturală a Banatului Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara, a găzduit în data de 14.11.2024, cea de-a doua ediție a evenimentului „Tradiții Multiculturale Bănățene în Spațiul European”, o manifestare dedicată promovării patrimoniului cultural și gastronomic din regiunea Banatului, cu accent pe diversitatea etnică și integrarea valorilor locale în context european. Evenimentul a reunit invitați din comunitățile locale, studenți, profesori și reprezentanți ai mediului academic și cultural, care au avut ocazia să descopere preparate tradiționale reinterpretate în stil modern, specifice diferitelor comunități etnice din Banat. Participanții au avut ocazia, de asemenea, să ia parte la ateliere interactive de gastronomie, unde au învățat cum pot valorifica ingredientele locale și cum pot reduce risipa alimentară prin metode inovatoare. ...
, sustenabilitatea 
și siguranța alimentară 
, într-o atmosferă caldă și plină de culoare 
.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Nume/Premune
Email
Mesaj